自贡市刀刀爽食品有限公司是集生产、加工、销售为一体的农产品加工企业,是自贡市农业产业化经营重点龙头企业,是自贡市旅游产品的定点生产企业。“刀刀爽”商标是“四川省著名商标”。公司资金雄厚,设备先进,工艺考究。有一流的技术骨干,专业生产“刀刀爽”牌火边子牛肉系列数十种产品,几十种规格。产品畅销省内外。通过了ISO9001:2008国际质量体系认证、国家质检总局的食品质量安全认证(QS)获得“四川省质量管理先进企业”、“四川省用户满意企业”、四川省“民营企业质量先进工作单位”、是“四川省AA级质量信誉等级”企业;“刀刀爽”牛肉食品系列已成为“自贡市旅游名优产品”、“自贡市消费者喜爱商品”、“自贡市2006年用户满意产品”。